Spero abbiate iniziato bene la settimana.
Per oggi abbiamo questa tisana del Cattivo tempo!
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| Ingredienti: menta piperita, salvia, camomilla, fiori di sambuco, fiori di lime, timo |
Prima dell'infusione l'odore prevalente era quello della menta, mentre con l'infusione si sprigiona l'odore di timo. Per quanto riguarda il sapore, rimane abbastanza delicato, solo leggermente amaro, nel complesso piacevole.
Di entrambi, menta e timo, vi ho già parlato nei post precedenti, rispettivamente del 9 e 7 dicembre. Comunque vi riassumo le proprietà.
Sono entrambi utili per combattere i malanni invernali (come si può capire dal titolo), in quanto hanno proprietà balsamiche, antibatteriche e sedative per la tosse.
Inoltre svolgono la loro azione anche a livello gastrointestinale, in quanto sfoggiano proprietà digestive e carminative.
Infine la menta ha anche potere vasodilatatorio per la mucosa nasale ed è ricca di vitamina C.
Vi ricordo che è però sconsigliata nelle ore serali.
Per la preparazione, acqua a 100°C e infusione di 5-10 minuti.
Al contrario del tè, l'infusione di tisane e infusi è sempre variabile perché dipende molto dai propri gusti.
Buona serata e a domani! :)
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