lunedì 28 settembre 2015

Tè verde Hojicha

Buonasera di nuovo...oggi recupero!
Ora è il turno del tè Hojicha, un tè verde puro tostato, a basso contenuto di teina.
Le sue foglie vengo scaldate al vapore e poi tostate sul carbone, conferendo un gusto particolarissimo dalle note morbide di nocciole non tannico per il suo basso contenuto di teina.
Raccolto in Giappone nella stagione invernale.
Ricco di antiossidanti, riduce il colesterolo, contrasta le malattie cardiovascolari, contrasta la formazione della placca e accelera il metabolismo.


Questo in particolare l'ho acquistato durante una delle edizioni della fiera di Sana presso lo stand di Tè per Me, un negozio di tè di Bologna.




Per la preparazione si consiglia di scaldare l'acqua a 80° e lasciare in infusione un cucchiaino di tè per 4-5 minuti.



Per oggi è veramente tutto...Buon tè!

Nessun commento:

Posta un commento